Nei pomeriggi di sabato e di domenica, i congressisti hanno potuto assistere alle lavorazioni in simultanea delle 4 scuole bonsai riconosciute ufficialmente da UBI.

Nonostante le lavorazioni non fossero competitive, le scuole non hanno lesinato nel dare al pubblico spettacolo di tecniche avanzate di alto livello.

Studio Botanico	Andolfo Bonsai Studio
Progetto Futuro Bonsai	Bonsai Creativo